top of page
#032
Kuchyňský nůž
Custom shaped kitchen knife
Netradiční kuchyňský nůž z nerezové oceli N690. Celková délka 295 mm, délka ostří 180, výška u patky čepele 50, tloušťka ve hřbetu v nejširším místě 2,7 mm ke špici se tenčí. Plochý výbrus téměř do nuly s malou fasetkou. Na ručce dřívko Wenge, bolstry a piny z potravinářské nerez oceli.
Not so much standardly shaped kitchen knife from staniless steel Boehler N690. Overall length 295 mm, length of blade 180 mm, high 50 mm, thickness 2,7 mm. Flat grind and micro fasette. On handle Wenge wood, stainless pins and bolsters.
bottom of page